quarta-feira, 28 de julho de 2010

6. Salsichas com Molho de Tomate e Queijo de Cabra





Ingredientes: 1 Lata de Salsichas; Molho de tomate pelado inteiro q.b.; Salada de Alface, Rúcula q.b.; 1 Tomate ; 1 Queijo fresco de Cabra pequeno; 1/2 cebola; 1 dente de alho

Preparação: Cortam-se as salsichas às rodelas enquanto se refoga o molho de tomate com a cebola picada e o dente de alho fatiado; junta-se tudo e deixa-se cozinhar em lume brando mexendo sempre que necessário.
Fatia-se o tomate e corta-se o queijo em cubos, tempera-se a salada com azeite e vinagre et voilá.

Tempo de preparação: 10 minutos (um clássico nas minhas receitas)

para ouvir e comer com isto

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