Ingredientes: 1 queijo Halloumi (queijo Creta); Salada variada; Molho de azeite e limão ( a quantidade de limão deve ser alguma porque caso contrário não se sente no molho)
Preparação: Corta-se o Halloumi em fatias grossas, grelha-se o Halloumi fatiado (preferencialmente num grelhador anti-aderente) até as fatias ficarem douradas de um lado e do outro, tempera-se a salada e as fatias com o molho de azeite e sumo de limão q.b.
7 minutos (apenas para a salada e Halloumi) + 4 minutos para fotografar
Sugestão 1: Eu por exemplo ontem acompanhei com um chouriço assado e salada de tomate e ficou bem bom!
4 comentários:
Miúdo, estás forte na culinária :) Excelente fotografia, fiquei com água na boca. Se sabe tão bem quanto parece, muitos parabéns!
Mauro, está com excelente aspecto, vou exprimentar.
Abraço
Pêpê
mais uma táctica manhosa para sacar miúdas. Um blog de culinária, valha-me Deus! Só golpes baixos!
Quaresma
Já experimentei! Ficou deliciosa!
Espero que continues a ter inspiração para fazer saladas apetitosas como esta!
P.S. O som foi muito bem escolhido!
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