sexta-feira, 4 de junho de 2010

2. Salada Mista com Mozarella grelhada




Ingredientes: 2 Tomates; Milho doce; Salada Mista de Rúcula e afins q.b.;1 Mozarella fresca; Vinagre Balsâmico q.b.; Sal al gusto

Preparação: Após colocar a Mozarrella fatiada no grelhador durante 1 minuto, retirar e colocar no prato já composto pela salada, tomate e milho; Temperar com o vinagre e sal;

3 minutos + 2 minutos para fotografar

Deglutição: 3 minutos. Acompanha muito bem com água e Coca- cola, já que não sou grande apreciador de vinho branco ou verde

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